| 木瓜炖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 200克 | 木瓜炖雪耳热量/卡路里86千卡 | |||
1/3. 雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡
2/3. 银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火
3/3. 食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、丰胸、健脾消食等功效;可与狗肉、猪肉、莲子搭配;与虾、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;