| 土豆肉丁盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 土豆肉丁盖浇饭热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于按摩230分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆肉丁盖浇饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（1碗）、土豆（1个）、猪瘦肉（100克）、大葱（1棵）、橄榄油（1汤匙）、酱油（2茶匙）、盐（适量）
1/12. 准备好白米饭。
2/12. 土豆去皮切丁过两遍清水。
3/12. 瘦肉切小丁。
4/12. 大葱切碎。
5/12. 锅中放橄榄油烧温热。
6/12. 倒入瘦肉煸炒至变色。
7/12. 倒入土豆丁煸炒约2分钟。
8/12. 放入大葱继续煸炒出香味。
9/12. 调入酱油炒匀。
10/12. 倒入一碗清水略煮至汤汁减半。
11/12. 调入盐即可关火。
12/12. 浇在米饭上，美美的开吃！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与木瓜、鸡蛋、茄子搭配；与鹌鹑、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒调味、滋阴补阳等功效；可与粳米、樱桃、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 土豆肉丁盖浇饭热量921 千卡
- 脂肪110.23 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠15854 毫克
- 钙173 毫克
- 铁15 毫克
- 钾995 毫克