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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
6千卡11千卡0.1克0.3克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
鸡胸160千卡80千卡16.8克0.39克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量817宫保鸡丁热量/卡路里1520千卡
帆船运动 热量1520千卡,相当于帆船运动507分钟消耗的热量...180

宫保鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1个)、黄瓜(1个)、鸡胸(200克)、葱姜蒜末(适量)、花生(适量)、海天酱油(适量)、五香粉(适量)、醋(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/6. 鸡胸切块,用五香粉和料酒腌一会,在腌肌肉的时候,就可以切黄瓜,胡萝卜丁,炸花生了,都弄好之后就可以炒鸡丁了。

宫保鸡丁的做法图解2

2/6. 胡萝卜和黄瓜切成丁

宫保鸡丁的做法图解3

3/6. 这里面有五香粉,糖,醋,海天黄豆酱油,对出来的料。

宫保鸡丁的做法图解4

4/6. 葱姜蒜切成末,倒入锅中爆香,然后放胡萝卜,黄瓜丁。

宫保鸡丁的做法图解5

5/6. 花生炸熟,我这个火有点大了,大家炸的时候控制好火候!

宫保鸡丁的做法图解6

6/6. 先葱姜蒜炒香,放入胡萝卜黄瓜丁,放入鸡肉,在放入花生,翻炒几下,放入调好的汁,再翻炒就可以出锅了!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效;可与莴笋、草鱼、菠菜搭配;与木瓜、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与豆腐、墨鱼、蜂蜜搭配;与西红柿、樱桃、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、润肺、润肺化痰等功效;可与毛豆、粳米、红枣搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1520 千卡
  • 脂肪51.91 克
  • 蛋白质51.1 克
  • 碳水化合物298.26 克
  • 38224.8 毫克
  • 905 毫克
  • 42.97 毫克
  • 1472 毫克

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