| 蒸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 蒸年糕热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于柔道90分钟消耗的热量...600 | |||||
蒸年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、白糖（适量）、紅豆（适量）、紅棗（5只切丁）、葡萄幹（2小把）
1/4. 紅豆要先煮熟，熟了就行，放到一邊。
2/4. 將白糖，葡萄幹，紅豆，紅棗全都放到糯米粉中拌勻，然後放涼水攪拌均勻。
3/4. 在蒸籠上鋪上保鮮膜，在保鮮膜上刷上一層油，接著把混好了的糯米粉倒入蒸籠，開火蒸15分鐘。
4/4. 蒸完後，將蒸膏拿出來，等涼了以後才會成型，就可以用刀切丁食用！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、止渴等功效；可与百合、枣（鲜）、枣搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸年糕热量904 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克