| 椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔(空气炸锅版)热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 513克 | 椒香扑鼻鲜嫩可口目鱼仔(空气炸锅版)热量/卡路里867千卡 | |||

1/6. 目鱼仔清水洗干净,去内脏。

2/6. 用生姜片,盐,料酒腌制半小时。

3/6. 用空气炸锅,少油,200度,8分钟。

4/6. 各种调味料!

5/6. 起油锅,少油,放入花椒粒,蒜片,香菜茎,姜片爆香,倒入洋葱,炒到8分熟,加辣椒,加入目鱼仔,加各种调味料和盐。撒上香菜叶即可出锅。

6/6. 装盘即可
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与猪骨、小米、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效;可与花菜、豆腐、圆白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、促进唾液分泌、防牙痛等功效;