焦糖牛奶香芋双层布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋布丁粉 | 克 | 245千卡 | 401千卡 | 6.3克 | 5.8克 |
香芋布丁粉 | 克 | 239千卡 | 318千卡 | 0.7克 | 6.4克 |
总量 | 301克 | 焦糖牛奶香芋双层布丁热量/卡路里735千卡 | |||
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1/7. 锅里加糖加水 4:1大概 小火熬到发黄后趁热倒入模具中
2/7. 锅里倒入适量牛奶 烧开
3/7. 烧开后加入适量布丁粉 小火搅拌至沸腾
4/7. 之后过次滤网后倒入瓶中 放凉凝固
5/7. 凝固后倒入另一口味的布丁糊糊
6/7. 放入冰箱冷藏至凝固
7/7. 冷藏后味道更好喔
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;