| 排毒养颜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 927克 | 排毒养颜粥热量/卡路里3380千卡 | |||
1/6. 黑豆红豆薏仁提前泡一晚上,容易煮。

2/6. 将所有材料(除红枣外)一起淘两遍,然后放电饭煲里煮。这时候先不要放红枣。
3/6. 待至水沸腾30分钟后,再放入红枣,这儿我用的是超市都有卖的阿胶红枣。(如果用的是买来的干的大枣,煮沸后25分钟就可以放入)
4/6. 大枣放入后再煮15分钟左右就可以了。
5/6. 切记:煮好后,不要着急拔电源、打开锅盖。闷15~20分钟,就可以出锅了。(如果想喝甜粥,可以闷的时候在里面放入红糖)

6/6. 成品~
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有腹胀腹泻、开胃益中、益气活血等功效;可与红豆、燕麦、生姜搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、预防便秘等功效;可与红糖、柿子、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、预防结石、消暑等功效;可与鸭肉、黑米、粳米搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、促进胃肠蠕动、防治冠心病等功效;可与酸奶、洋葱、松仁搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、促生长、润肺止咳等功效;可与鲫鱼、苦菊、南瓜子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;