| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 木须肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于有氧运动79分钟消耗的热量...350 | |||||
木须肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、木耳（适量）、鸡蛋（两个）、瘦肉（适量）、葱蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 黄瓜切片，木耳洗净撕朵，肉切片，鸡蛋打散，
2/3. 锅内热油加鸡蛋划散成块，盛出备用，再加油入肉片炒至发白加葱蒜爆香，然后加木耳黄瓜翻炒，加味极鲜和少许酱油，加醋翻炒，
3/3. 加入之前炒好的鸡蛋，（如果家里刚好有炖的骨头汤排骨汤鸡汤之类的，可以加一小勺在里面收干提鲜，没有就不用加）翻炒均匀加盐出锅即可，
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗衰老等功效；可与绿豆芽、墨鱼、木耳菜搭配；与香椿、樱桃番茄、花生酱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、益气、活血等功效；可与海蜇、草鱼、鲫鱼搭配；与红螺 、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、香椿、百合搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与扁豆、白萝卜、银耳搭配；与雪花梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 木须肉热量461 千卡
- 脂肪16.35 克
- 蛋白质53.17 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠52496.9 毫克
- 钙779 毫克
- 铁42.31 毫克
- 钾1127 毫克