| 酸甜泡椒萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 酸甜泡椒萝卜条热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于抽烟242分钟消耗的热量...60 | |||||
酸甜泡椒萝卜条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泡椒（两小包）、白醋（两勺）、盐（适量）、白糖（两勺）
1/7. 一根白萝卜，削皮切小段。加盐腌制10多分钟。
2/7. 洗净待会要拿来装的瓶子。
3/7. 腌制完成后，沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分，那样萝卜就失去脆爽。
4/7. 喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段，但是不要切太碎，会影响美观度。
5/7. 萝卜加点温水。再次去辛辣味。然后搅拌，去水。
6/7. 加入切好的泡椒，加点泡椒的水。加入白醋（喜欢酸的可以多加点），白糖。
7/7. 装瓶子里，腌制两三个小时就可以吃了。
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、防癌症、促进血液循环等功效；可与豆腐、鸡蛋、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、活血、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜泡椒萝卜条热量242 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠49591.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾352 毫克