| 意大利焗蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 685克 | 意大利焗蝴蝶面热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于水上排球281分钟消耗的热量...180 | |||||
意大利焗蝴蝶面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、披萨酱（适量）、青辣椒（一个）、洋葱（半个）、青豆（一小把）、香菇（若干）、盐（少许）、鹌鹑蛋或鸡蛋（适量）、马苏里拉起司碎（适量）、香肠（半根）
1/6. 准备食材，青豆和香菇干洗净泡发，烧开水煮意大利面，我用的是蝴蝶面，开水里加少许盐，同泡好的青豆一起下锅煮（我用的生的青豆，不是冷冻青豆）。
2/6. 煮面时切好洋葱，青红椒，香菇。另起一锅开火，倒入适量橄榄油，先放香菇，煸炒出香味，加入披萨酱，再入洋葱青红椒，少许盐稍微煸炒一会即可出锅。（因为披萨酱里已经有黑胡椒了所以这里没加）
3/6. 面稍变透明即可出锅，捞出入盘，面上撒一些马苏里拉起司碎，一点披萨酱。
4/6. 把炒制好的菜铺在意大利面上，再铺一层马苏里拉起司碎，打入鹌鹑蛋，撒少许盐。
5/6. 烤箱200度预热10分钟，入烤盘上下200度25分钟。
6/6. 出炉！美味^O^
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、祛痰利尿等功效；可与松子、排骨、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与荸荠、茡荠、马蹄搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利焗蝴蝶面热量842 千卡
- 脂肪46.9 克
- 蛋白质37.89 克
- 碳水化合物63.94 克
- 钠12347.6 毫克
- 钙128 毫克
- 铁10.61 毫克
- 钾893 毫克