| 萌萌的大白土豆泥●—●热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 萌萌的大白土豆泥●—●热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于壁球66分钟消耗的热量...720 | |||||
萌萌的大白土豆泥●—●的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黄油（适量）、西兰花（适量）、盐（适量）
1/6. 土豆蒸熟后去皮
2/6. 在碗中放一块黄油，少许盐。（如果家里有芝士粉或者淡奶油或者沙拉酱，可以加一点）
3/6. 把去皮后的土豆放入碗中，碾碎，和刚才的那些材料一起搅匀。要反复的搅拌碾压，这样土豆泥才会绵密，一会儿也好做大白。
这个期间可以把西兰花在水中焯一下。
4/6. 土豆泥充分搅拌好之后，就开始捏大白的过程了。跟捏橡皮泥其实是一样的。
5/6. 大白的眼睛和嘴我是用融化后的巧克力画上去的，也可以用海苔剪出来或者巧克力酱画。
6/6. 最后用胡萝卜剪个小爱心，摆盘，完工
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食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、减肥等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与胡萝卜、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌的大白土豆泥●—●热量786 千卡
- 脂肪98.6 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物35.53 克
- 钠10098 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5 毫克
- 钾619 毫克