| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 939克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于掸灰尘497分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、姜（适量）、葱（适量）、百事可乐（适量）、酱油（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）
1/1. 鸡翅中洗净，在表面开三刀。
2. 葱切段，姜切片，干辣椒，八角备用。
3. 锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
4. 锅内倒入油，稍热，将鸡翅小火煎炸表面变色。
5. 鸡翅捞出，锅内留少许油，下入葱段、姜片、八角、干辣椒爆香。
6. 下入鸡翅中，倒少许料酒、红烧酱油，翻炒两下倒入可乐，没过鸡翅。
7. 大火炖两三分钟转小火，至收汁即可出锅。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、降血压等功效；可与五花牛肉、小腿牛肉、腑肋牛肉搭配；与密云小枣、油皮、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
百事可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、调中理气、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1243 千卡
- 脂肪30.2 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物174.7 克
- 钠389.1 毫克
- 钙301 毫克
- 铁37.2 毫克
- 钾2195 毫克