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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量1063咖喱鸡饭热量/卡路里1028千卡
壁排球 热量1028千卡,相当于壁排球147分钟消耗的热量...420

咖喱鸡饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(2根)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、土豆(1个)、牛奶(50毫升)、咖喱(3块)、老姜(2片)
咖喱鸡饭的做法图解1

1/4. 先将鸡肉切块备用,用料酒和酱油、姜腌制一小时

咖喱鸡饭的做法图解2

2/4. 鸡肉少油翻炒半生熟,起锅。将洋葱炒香,再放入土豆和红萝卜翻炒片刻,加入高汤。记得先焖一下不急着加咖喱块。

咖喱鸡饭的做法图解3

3/4. 加入咖喱块,牛奶分两次加入,记得咖喱块加完一定要中小火,必须多动,因为现在就很容易粘锅了,加入一小勺盐和糖,汁变浓就可以起锅。

咖喱鸡饭的做法图解4

4/4. 摆盘,放一点芝麻更香。好啦

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、抗癌等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、卷心菜搭配;与茄子、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、五花肉、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、和胃等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、养颜等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与乌鳢、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡饭热量1028 千卡
  • 脂肪15.03 克
  • 蛋白质28.21 克
  • 碳水化合物46.34 克
  • 123.2 毫克
  • 325 毫克
  • 3.94 毫克
  • 839 毫克

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