番茄牛腩的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、暖胃等功效；可与芹菜、土豆、大白菜搭配；与鲶鱼、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、山楂搭配；与胡萝卜、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、和胃等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、消食下气、发汗透疹等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、增强食欲等功效；可与牛臀肉、花菇、后腱牛肉搭配；与大枣、千页豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；