| 杂果千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 1531克 | 杂果千层饼热量/卡路里3169千卡 | |||
 热量3169千卡，相当于举重1056分钟消耗的热量...180 | |||||
杂果千层饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（250毫升）、白糖（50克）、鸡蛋（2个）、食用油（10毫升）、淡奶油（100毫升）、草莓（7个）、蓝莓（10个）、芒果（1个）
1/6. 第一步，把低筋面粉和牛奶，糖还有油一起进行搅拌～一定要均匀噢
2/6. 搅拌完以后呢，过滤，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30～40分钟
3/6. 这个时候，准备水果和搅拌奶油啦～奶油记得加糖噢
4/6. 时间到了，就把面粉液拿出，然后锅里放油开始煎饼皮～饼皮煎好后，加入奶油一层，加入杂果一层，再加入奶油一层～后面饼皮叠加～同样操作
5/6. 弄完后，表面加上剩余的水果和奶油做装饰～然后放入雪藏半小时
6/6. 冻完以后，从冰箱拿出来，切开就可以分给家人吃啦～甜甜软软糯糥～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与香椿、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、牡蛎 、生菜搭配；与菠萝、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 杂果千层饼热量3169 千卡
- 脂肪212.02 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物222.07 克
- 钠451.6 毫克
- 钙370 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾1002 毫克