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法式青芥末 迷迭香烤鸡

法式青芥末 迷迭香烤鸡的热量和减肥功效

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法式青芥末 迷迭香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量1943法式青芥末 迷迭香烤鸡热量/卡路里2098千卡
穿衣服 热量2098千卡,相当于穿衣服1049分钟消耗的热量...120

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、土豆(2个)、洋葱(1个)、苹果(一个)、柠檬(半个)、大蒜(半头)、法式青芥末(适量)、黑胡椒粉(适量)、蜂蜜(适量)、干叉烧料(适量)、盐水(适量)
法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解1

1/7. 整鸡洗净 厨房纸拍干水 调盐水用针管注射皮下(由关节处注射 不要刺破皮肤)静止2小时后加入调料腌制12小时

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解2

2/7. 将苹果 大蒜切块 及两小片圆葱 用黄油 加少许盐 黑胡椒碎 将之炒香

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解3

3/7. 炒香的食材填入鸡腹 用线缝好 鸡腿绑好 烤盘点土豆片和洋葱圈

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解4

4/7. 鸡表皮涂青芥末进烤箱30分钟 出来刷酱汁再考20分钟 出来刷蜂蜜再烤10分钟

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解5

5/7. 成品 第一次 非常成功-.-

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解6

6/7. 火候也刚好 注过盐水后非常嫩 非常入味 表皮是青芥末的香 里面是果香 总之是香啊

法式青芥末 迷迭香烤鸡的做法图解7

7/7. 还做了烤紫贝 和冬阴功海鲜汤

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补肾精、增强免疫力等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与芥末、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、补充营养等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、促消化等功效;可与猪肉、羊排、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与咸菜、黄鱼、洋葱搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、健脾、止咳等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式青芥末 迷迭香烤鸡热量2098 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物150.84 克
  • 101.7 毫克
  • 196 毫克
  • 5.51 毫克
  • 1486 毫克

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