| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里772千卡 | |||

1/4. 洗好的鱼,用适量的盐和姜粉反正面抹匀,鱼肚子里放入少许的葱,腌制一小时左右。

2/4. 放入蒸锅中,水开后15分钟即可,拿出蒸熟的鱼控出多余的汤汁。

3/4. 在鱼的表面放上葱丝和姜丝,将烧好的花椒油浇到葱丝和鱼的上面

4/4. 最后倒入适量的蒸鱼豉油这道菜就做好了
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、补肾健脑、助阳提神等功效;可与豆腐、千页豆腐、米豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、促消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;