麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
油豆皮	克	357千卡	300千卡	24.20克	17.10克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
总量	707克	麻辣香锅热量/卡路里629千卡
热量629千卡，相当于舞厅140分钟消耗的热量...270

麻辣香锅的做法共3个步骤

油豆皮（一张）、鱼丸虾丸鱼豆腐（适量）、金针菇（一包）、大蒜（两颗）、红辣椒（3-5个）、葱（适量）、麻辣香锅小料（一袋）

1/3. 把东西适量的准备好了，鱼豆腐那些丸还有金针菇是用开水烫开的。因为鱼豆腐那些丸很难炒熟也可以在热水锅里过一下。然后切开。
金针菇一直拿热水泡准备炒时候在里面拿出来放在备用碗里面。
虾还有鱿鱼是下了一次油锅的因为怕一起炒时候炒不熟。

2/3. 然后放入油，油热了之后放入大蒜，红辣椒，姜。随后放入了虾，鱿鱼圈，金针菇，最后放了鱼豆腐那些丸子还有豆皮。最后将麻辣香锅那个油倒入锅里翻炒，两三分钟之后每样东西上面有均匀的有了酱。最后铲出来～

3/3. 没有白芝麻，也没有菜所以。。。凑活吃，样子虽然难看，不过味道蛮好的～

油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、保护心脏、清热润肺等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、促消化等功效；可与猪肉、玉米面、洋葱搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、降血糖、健胃等功效；可与娃娃菜、羊肉、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与芦荟、菌菇、花菇搭配；与板豆腐、香豆腐干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；