| 叫花鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 844克 | 叫花鸡腿热量/卡路里2029千卡 | |||

1/5. 鸡腿用牙签插洞,用酒,盐,姜,酱油等喜欢的配料腌制,半小时翻面,我大约两个小时。

2/5. 腌制好用锡纸包好

3/5. 我三个鸡腿用三杯面粉加水混合成面团,包在锡纸外。

4/5. 烤箱210度30分钟

5/5. 出炉,扒开,即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;