| 榴莲班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 442克 | 榴莲班戟热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡，相当于爬泳261分钟消耗的热量...480 | |||||
榴莲班戟的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、牛奶（250毫升）、蛋黄（3个）、糖分（20克）、黄油（30克）、淡奶油（100毫升）、榴莲肉（300克）
1/3. 牛奶加糖搅拌至糖融化，加入低粉，黄油隔水融化加入面粉糊，面糊过筛静置20分钟
2/3. 平底不粘锅加热开小火，放入面糊推成圆形，不用翻面，至面皮烤干
3/3. 淡奶油打发至有纹路，我直接用搅拌机把榴莲肉和奶油拌在一起了，闲麻烦的小伙伴可以放勺奶油再放块榴莲肉再包起来
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与米汤、橙子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与海虾、圆生菜、银鱼搭配；与地瓜、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 榴莲班戟热量2086 千卡
- 脂肪226.14 克
- 蛋白质31.61 克
- 碳水化合物87.89 克
- 钠477 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾528 毫克