| 香菇,香菇姑娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 293克 | 香菇,香菇姑娘热量/卡路里98千卡 | |||

1/1. 温水泡香菇,泡开掰辦。蒜苗洗干净切段。
2、热锅凉油不易糊,我喜欢在油里放入那种辣椒酱,一丁点,不太辣还有味。然后把蒜苗段扔进去,翻炒。
3、把香菇避水放入油锅,炒啊炒啊炒,然后加少量热水炖一分钟。放盐和十三香,千万不要放酱油,不然很黑味很重,就出不了清淡。
4、炒了几个来回吧,香菇吸汤水就是快熟了。那么就关火吧。出锅!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血压、健胃保肝等功效;可与仔鸡、冬瓜、鲤鱼搭配;与鹌鹑、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、预防癌症、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;