| 鱼丸炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 998克 | 鱼丸炖白菜热量/卡路里1214千卡 | |||

1/2. 白菜切段,葱切段,土豆切片,备用
2/2. 在锅中到入油,油热后,放入葱花,放入白菜,土豆片,鱼丸不填水炖白菜,加入盐,炖15分钟,中火,完成
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、促进消化等功效;可与山楂、蛋黄、鸭腿搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、抗癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、高脂血症等功效;