| 直通粉意式煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 肉豆蔻 | 克 | 33千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶酪粉 | 克 | 108千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 604克 | 直通粉意式煮热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于刮胡子844分钟消耗的热量...120 | |||||
直通粉意式煮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
直通粉（120克）、芦笋（1根）、红，黄灯笼椒（各1/4）、肉豆蔻（1/3勺）、奶酪粉（1大勺）、白葡萄酒（1勺）、盐（按口味加减）、黄油（10克）、牛奶（半杯）、奶油（3/4杯）
1/6. 取120克，水煮开后放点盐加入直通粉，煮沸时间比规定少1分钟（比如是11分钟的，就减去1分钟）
2/6. 花菜切成小块，烫熟捞出
3/6. 1/4红黃灯笼椒切丝，芦笋切小滚条，烫熟捞出水冷却待用
4/6. 奶油（液体）
5/6. 肉豆蒄，奶酪粉
6/6. 黄油10克放入小锅中溶化，把花莱放入翻一下，洒上白葡萄酒，盖上盖1分钟，随后放入通心粉，加入奶油，牛奶，肉豆蒄，奶酪粉，搅拌下盖盖2分钟，加入适量盐，装盆，淋上奶汁即可食用。奶酪粉可以根据喜好加减，为了拍照，没多淋上厚厚的奶汁^_^
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗癌、改善心血管等功效；可与大闸蟹、猪肉、苦瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
肉豆蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有化湿消痞、行气温中、除异味等功效；
奶酪粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 直通粉意式煮热量1687 千卡
- 脂肪268.37 克
- 蛋白质61.71 克
- 碳水化合物66.21 克
- 钠11652.7 毫克
- 钙620 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾977 毫克