| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 324克 | 葱爆羊肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于弹风琴170分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（200克）、大葱（一棵）、生抽（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 羊肉片
2/5. 切葱段
3/5. 将淀粉，生抽，鸡精及胡椒粉倒入肉片中拌匀，腌制五到十分中！这样炒出来的肉会很嫩！
4/5. 顺序是先放羊肉翻炒，直至羊肉变色后在放入葱段继续翻炒。
5/5. 完成
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精血、益劳损、补肾壮阳等功效；可与白萝卜、海参、刀豆搭配；与首乌、茶叶、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、减肥等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量426 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠121.6 毫克
- 钙677 毫克
- 铁13 毫克
- 钾751 毫克