| 自制什锦水果罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 自制什锦水果罐头热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于开车482分钟消耗的热量...180 | |||||
自制什锦水果罐头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、苹果（1个）、橘子（2个）、冰糖（若干）
1/5. 准备材料（冰糖忘记喽）
2/5. 山楂洗净备用（如果有时间可以去核），苹果去皮切小块，橘子扒皮
3/5. 将山楂、苹果、橘子倒入锅中加入凉水，凉水的量根据个人喜好，喜欢汤多就多放，喜欢黏稠的就少放。然后盖盖中火熬制
4/5. 开锅后转小火慢慢熬制20分钟左右，快出锅前加冰糖，根据个人口感添加，熬到冰糖化了，汤变稍稠就可以关火了，放凉吃口感更好
5/5. 最后成品，由于家里冰糖不够加了些白砂糖，显得汤汁不够亮
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、消食健胃、活血化痰等功效；可与白菜、杜仲、兔肉搭配；与胡萝卜、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、降低胆固醇等功效；可与黄鱼、芦荟、鳝鱼搭配；与白萝卜、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与文蛤、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、补中益气等功效；可与银杏、五味子、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 自制什锦水果罐头热量1447 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物145 克
- 钠5.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾248 毫克