| 菠萝派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 659克 | 菠萝派热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于开货车304分钟消耗的热量...390 | |||||
菠萝派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、面粉（300克）、白糖（30克）、泡打粉（3克）、玉米淀粉（3克）、食用油（适量）
1/7. 菠萝用盐泡10分钟然后切丁备用
2/7. 锅里放菠萝，一点盐，白糖开锅煮5分钟，然后把玉米淀粉水到锅里在煮2分钟然后出锅放凉
3/7. 面和泡打粉用凉水和好适中就行，然后醒5分钟，把面醒好切成两段，然后一个面团上放一勺食用油使劲揉，最后把两个面团放在一起摁平重叠5次切成比例一样的段
4/7. 一个小面团擀成硬币薄厚的面片，放上菠萝然后折叠用叉子摁好
5/7. 把食用油烧成8-9成热，放入菠萝派，炸至金黄色出锅
6/7. 放凉在吃小心烫
7/7. 很好吃
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促消化、帮助消化等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、和胃等功效；
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营养信息
- 菠萝派热量1978 千卡
- 脂肪102.32 克
- 蛋白质13.14 克
- 碳水化合物296.22 克
- 钠20.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾248 毫克