首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白菜泡菜

白菜泡菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白菜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
生姜160千卡80千卡1.82克0.75克
118千卡59千卡2克0克
总量1648白菜泡菜热量/卡路里918千卡
跨栏 热量918千卡,相当于跨栏92分钟消耗的热量...600

白菜泡菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大白菜(1个)、苹果(1个)、梨(1个)、生姜(200克)、大蒜(20个)、盐(200克)、韩国辣椒酱(适量)
白菜泡菜的做法图解1

1/6. 大白菜对半切成4等分,每片叶子正反摸盐腌制6小时

白菜泡菜的做法图解2

2/6. 调酱:苹果、梨去皮去核,料理机打成果泥,加入酱、蒜瓣,再次打成泥,调入辣椒酱,拌匀备用

白菜泡菜的做法图解3

3/6. 每片菜叶挤尽水分,双面摸好调料

白菜泡菜的做法图解4

4/6. 密封:盖好保鲜膜,置冰箱

白菜泡菜的做法图解5

5/6. 5天后,不酸,但爽脆,还要再等等吃

白菜泡菜的做法图解6

6/6. 味道不错!

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、通利肠胃等功效;可与红枣、甜椒、火腿搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与黄瓜、绿茶、桃子搭配;与沙丁鱼、胡萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、止咳、解疮毒等功效;可与姜汁、蜂蜜、核桃搭配;与青蟹、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、强身体等功效;可与玉米面、排骨、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白菜泡菜热量918 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质12.19 克
  • 碳水化合物95.38 克
  • 10162.3 毫克
  • 171 毫克
  • 6.68 毫克
  • 1308 毫克

相关知识

扫一扫手机查看