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香浓嫩滑奶酪布丁

香浓嫩滑奶酪布丁的热量和减肥功效

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香浓嫩滑奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪118千卡295千卡7.1克28.6克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁1千卡23千卡0.7克0.2克
总量312.5香浓嫩滑奶酪布丁热量/卡路里1169千卡
举重 热量1169千卡,相当于举重390分钟消耗的热量...180

香浓嫩滑奶酪布丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(40克)、牛奶(140克)、淡奶油(100克)、柠檬汁(2.5克)、白糖(30克)
香浓嫩滑奶酪布丁的做法图解1

1/5. 将奶油奶酪软化,加入柠檬汁和砂糖打至顺滑,隔热水打会容易些

香浓嫩滑奶酪布丁的做法图解2

2/5. 牛奶和淡奶油混合稍加热,不必沸腾哦

香浓嫩滑奶酪布丁的做法图解3

3/5. 加热好的牛奶倒入奶酪中搅拌均匀,奶酪会融化在混合液中,蛋黄另外搅散,倒入冷却的牛奶奶酪混合液中,过筛装瓶

香浓嫩滑奶酪布丁的做法图解4

4/5. 放入预热好的烤箱,烤盘放水,水浴法,150度,40分钟,用牙签插入能直立就好了,取出冷藏一夜味道更佳!

香浓嫩滑奶酪布丁的做法图解5

5/5. 超级滑嫩,奶香浓郁,老少皆宜

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与猕猴桃、西兰花、果汁相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、生津等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香浓嫩滑奶酪布丁热量1169 千卡
  • 脂肪129 克
  • 蛋白质15.41 克
  • 碳水化合物112.3 克
  • 814.6 毫克
  • 364 毫克
  • 2.76 毫克
  • 702 毫克

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