| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 471克 | 土豆丝饼热量/卡路里694千卡 | |||

1/4. 土豆丝越细越好,打入鸡蛋,拌入适量面粉,将玉米青豆等配件炒熟放到土豆丝中,拌匀。面粉可以分多次加,拌匀再加下一次的。

2/4. 面粉不够可以再继续加。下点盐什么的也是需要的。大概拌得不太湿,但是也不干就是最好的。

3/4. 锅里下油,把土豆饼挖一勺,放里面,然后用锅铲,勺子什么的,把土豆饼摊薄点儿,越薄越好,但不要穿洞哦~煎完一面可以反过来再煎另外一面。

4/4. 两面煎得有点金黄色,就可以起锅啦,如果觉得不够咸,可以直接在上面洒点盐什么的。你学会了吗?
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与紫菜、菠菜、黄豆搭配;与甲鱼 、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;