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家常肉米饭

家常肉米饭的热量和减肥功效

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家常肉米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
681千卡362千卡7.4克2.4克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1045家常肉米饭热量/卡路里2762千卡
念书 热量2762千卡,相当于念书1883分钟消耗的热量...88

家常肉米饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米(适量)、五花肉(适量)、木耳(5片)、土豆(1个)、香菇(五朵)、葱(适量)、姜(2-3片)、海米(适量)
家常肉米饭的做法图解1

1/3. 大米淘洗干净,放入平时蒸饭的水量先泡1-2小时(为了营养放了几种不同的米)

家常肉米饭的做法图解2

2/3. 海米洗净用水泡去多余盐分备用;木耳泡发揪成小块,土豆、香菇、五花肉切丁备用;葱、 姜切末(喜欢吃肉皮的亲们将剩下的肉皮也可以切在里边)

家常肉米饭的做法图解3

3/3. 用炒锅加入平时炒菜的油量放入葱末、姜末、海米煸香后,放入土豆丁、肉丁、香菇丁煸炒,再加入白酒、酱油、糖、盐煸炒后放入准备蒸米饭的锅里与米搅匀,再放入木耳就可以蒸了

食材功效信息

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、贫血、防癌等功效;可与海蜇头、草鱼、芦荟搭配;与鸭肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与花菜、鲤鱼、冬瓜搭配;与北极虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常肉米饭热量2762 千卡
  • 脂肪55.27 克
  • 蛋白质21.35 克
  • 碳水化合物106.85 克
  • 106.1 毫克
  • 60 毫克
  • 3.13 毫克
  • 922 毫克

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