| 冬瓜老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1103克 | 冬瓜老鸭汤热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于抹水泥553分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜老鸭汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、老鸭（适量）、花生（适量）、眉豆（适量）、沙参（适量）、蜜枣（适量）、黄豆（适量）
1/7. 材料包括：冬瓜，老鸭，花生，眉豆，沙参，蜜枣，黄豆。
2/7. 先来看看各种各样的豆类！黄豆忘记了摆上去。
3/7. 冬瓜切成一块块！
4/7. 把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。
5/7. 汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。
6/7. 将全部材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。
7/7. 撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、解毒等功效；可与青蟹、鸡肉、海带搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、虚弱浮肿、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、山药搭配；与甲鱼、大蒜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜老鸭汤热量1660 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物2 克
- 钠70.8 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾291 毫克