| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1084克 | 春卷热量/卡路里3538千卡 | |||
 热量3538千卡，相当于速度滑冰236分钟消耗的热量...900 | |||||
春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、韭菜（一小把）、小葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、麻油（一点）、鸡蛋（2个）、春卷皮（30个）
1/4. 把肉剁碎加入所调理搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋继续搅拌，最后把韭菜段和香葱末放进去拌匀
2/4. 再把另一个蛋搅拌好，把春卷包之前沾一点蛋液涂在皮上，防止散掉了
3/4. 包好一个个码好
4/4. 用中火炸，
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与丝瓜、白菜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与北极虾、青鱼、猪血搭配；与虾皮、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 春卷热量3538 千卡
- 脂肪210.14 克
- 蛋白质45.129999 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠11904.3 毫克
- 钙514 毫克
- 铁13.97 毫克
- 钾1092 毫克