| 炸奶香汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 炸奶香汤圆热量/卡路里1450千卡 | |||

1/10. 糯米粉、面粉、糖、盐搅匀,牛奶慢慢倒入,完全没干粉了,揉成面团,盖保鲜膜醒发三十分钟。

2/10. 搓圆条、切剂子。

3/10. 两手心抹少许油,搓揉圆。

4/10. 细牙签扎眼,油五、六成热,中小火、炸金黄色(会开口笑、但扎眼会好点,注意)。

5/10. 炸好!

6/10. 热锅凉油、中火、下面包糠。

7/10. 炒制金黄色,下汤圆、黑芝麻,炒匀。

8/10. 好吃哟!

9/10. 分享:今天汤圆团圆后、按扁圆,不粘锅煎熟!可炒面包糠、芝麻放入!

10/10. 这样!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、护发明目等功效;可与红豆、桑葚、百合搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、止血等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;