| 紫甘蓝拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 254克 | 紫甘蓝拌苦菊热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于风帆冲浪运动23分钟消耗的热量...180 | |||||
紫甘蓝拌苦菊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（3片）、苦菊（1小颗）、盐（1╱2小勺）、白糖（1小勺）、米醋（1大勺）、芝麻（1小勺）、蒜泥（适量）
1/3. 紫甘蓝和苦菊洗净滤干水
2/3. 紫甘蓝切细丝，苦菊一切两段放盘中
3/3. 加入糖，盐，醋和蒜泥拌匀，撒上芝麻，酸甜爽口的健康小菜就好了！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有通便排毒、消炎、防治贫血等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝拌苦菊热量70 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠31.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾180 毫克