| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 744克 | 烤鸡翅热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡，相当于爬楼梯244分钟消耗的热量...480 | |||||
烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、花生油（适量）、葱头（一小个）、葱花（一小颗）、胡椒粉（一小勺）、姜（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）
1/5. 准备所需食材。
2/5. 鸡翅解冻洗净，沥干水，鸡翅背上用刀划两下，方便入味。像图上那样划口就可以了。
3/5. 葱头切片，姜切丝切片都可以的，放碗里，加上酱油，花生油等其他配料，一起腌制。盖上保鲜膜，放冰箱半天或者一晚上，时间久点更入味些。
4/5. 烤箱预热5分钟，放烤网在中层，下层放烤盆垫一层锡纸，方便接滴落的油(发热管很热，如果油滴到听说好像不行的)。200度烤10分钟，然后刷一层油翻面，再烤五分钟左右，就可以了。如果想让鸡翅看起来颜色更深点，可以刷老抽或者温度再调高一点，上色。
5/5. 成品图。可以撒上一些葱花，点坠一下好看些。我忘记撒了。味道不错哦。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、预防动脉硬化、促生长等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、降血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、健胃等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1948 千卡
- 脂肪121.9 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物172.3 克
- 钠44690.6 毫克
- 钙959 毫克
- 铁26.13 毫克
- 钾2700 毫克
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