| 萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 萝卜泡菜热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于滑雪48分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（10斤）、盐（适量）、辣椒酱（适量）、白糖（适量）
1/5. 白萝卜洗净切成这样
2/5. 加入适量粗盐拌匀腌制半天出水，然后挂起晾干，有阳光照着更好
3/5. 天气不是很好，晾了两天也只能是九成干
4/5. 萝卜皮部分直接切小段拌上适量辣椒酱(看个人口味放，我的是自己做的辣椒酱，比较辣)，白糖，全部搅拌均匀，放入密封盒三天左右就可以吃咯
5/5. 萝卜不带皮的部分用来切成颗状，加入辣椒酱，白糖拌匀，试试味道合适就可以放入密封罐三天以后就可以食用咯，口感十分爽口，实在是年后刮油神食
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与糙米、羊骨、千张搭配；与藕、枇杷、何首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与花菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜泡菜热量334 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.83 克
- 碳水化合物149.71 克
- 钠11145.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.64 毫克
- 钾497 毫克