| 西红柿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 西红柿饺子热量/卡路里1034千卡 | |||

1/9. 取适量面粉,加淡盐水和成面团,饧半小时

2/9. 饧面的时候将肉切成肉丁,剁碎,加入葱、姜、香菜末。

3/9. 将西红柿洗净,倒入开水,5秒钟后捞出去皮。

4/9. 就像这样

5/9. 将去皮的西红柿剁碎,放入碗中,出出水

6/9. 将面揉成长条,切成大小适中的小块

7/9. 擀皮。皮不能擀的太薄,否则煮的时候容易破肚。皮最好擀的稍大一些,不然流质的馅不容易包进去

8/9. 将西红柿汁避出来,倒入肉馅,加入适量花生油,盐,香油调匀。现在可以包饺子啦

9/9. 包好的饺子最好在外面粘上一些干淀粉或者玉米面儿,防止饺子粘到面板或者篦子上。提前烧开水,饺子包好后即可下锅。饺子煮到皮按下去软软的就可以出锅了。今天包的是大馅的饺子,吃起来相当过瘾 ,哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、美容、清热生津等功效;可与蜂蜜、西葫芦、鲫鱼搭配;与红薯、咸鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;