| 快手烹河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 快手烹河虾热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于喷射雪橇153分钟消耗的热量...420 | |||||
快手烹河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜河虾（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白酒（适量）、姜（适量）
1/2. 新鲜的河虾洗干净，放在盆里，加盐，味精提前腌制。
2/2. 锅中放底油，油热下葱，姜末炒香，放河虾，迅速翻炒，放入适量白酒，炒至每个河虾都变白出锅即可。如果不喜欢白酒的味道，放料酒就可以。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、助药力、舒筋活血等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与浸海带、牛小排、牛肋条肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进血行、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手烹河虾热量1068 千卡
- 脂肪100.56 克
- 蛋白质3.36 克
- 碳水化合物35.65 克
- 钠10055.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾453 毫克