| 橘子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 360千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 橘子汤圆热量/卡路里1479千卡 | |||

1/14. 准备好一包水磨糯米粉;(这个包装的是400克,用200克就够了,人多吃,可以多加)

2/14. 清水烧开,放入冰糖;

3/14. 冰糖搅拌均匀,煮沸;

4/14. 取糯米粉150克,放入玻璃碗中,剩下50克,等会加入;

5/14. 把煮好的糖水加入装有糯米粉的玻璃碗中,搅拌均匀;

6/14. 取红豆馅100克出来;

7/14. 把糯米粉揉成团;

8/14. 分成小团,压扁,中间放入红豆馅;

9/14. 这是是包好红豆馅的汤圆;

10/14. 准备三个橘子,去皮,一片一片瓣开;

11/14. 清水烧开,加入三十克的白砂糖,搅拌均匀;

12/14. 加入做好的汤圆,不断搅拌;

13/14. 就橘子,改为小火,全部浮起,就熟了。

14/14. 热气腾腾的汤圆出锅了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾暖胃、护发明目等功效;可与枣、香瓜、百合搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有润肠通便、预防高血压、健美减肥等功效;可与鲤鱼、黑米、鲫鱼搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、清热除火等功效;可与黑芝麻、白果、高粱搭配;