青菜炒香菇的热量和减肥功效

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、抗癌等功效；可与薏米、茡荠、荸荠搭配；与基围虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与五花肉、龙须菜、火腿搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效；可与黑木耳、豆腐皮、香芋搭配；与红螺、菊花、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、治疗高血压等功效；