| 叠元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 366千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 160克 | 叠元宵热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于修建房屋183分钟消耗的热量...330 | |||||
叠元宵的做法共13个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（400克）、黑芝麻粉（60克）、白砂糖（50克）、猪油（50克）、枫糖浆（可以不用）（少许）
1/13. 准备好食材
2/13. 猪油加砂糖搅拌均匀
3/13. 可以坐热水让猪油软化一些
4/13. 加入黑芝麻粉
5/13. 加少许糖浆，也可用麦芽糖浆代替或者根本不用都行
6/13. 用保鲜膜包好压平放冰箱冷冻室稍微冻硬些
7/13. 取出分成小份
8/13. 搓成小球
9/13. 将陷料小球放进糯米粉中滚
10/13. 沾上一层米粉后，取出沾水再放入米粉中继续滚
11/13. 重复这个动作直到元宵像雪球一样越滚越大
12/13. 叠元宵就做成了
13/13. 自己做的元宵放心又好吃
食材功效信息
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 叠元宵热量1009 千卡
- 脂肪150 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物127.1 克
- 钠138.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾19 毫克