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火腿鸡蛋

火腿鸡蛋的热量和减肥功效

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火腿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量664火腿鸡蛋热量/卡路里565千卡
山地车 热量565千卡,相当于山地车68分钟消耗的热量...498

火腿鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、豆腐(适量)、火腿(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)
火腿鸡蛋的做法图解1

1/9. 火腿豆腐切一厘米厚度的片

火腿鸡蛋的做法图解2

2/9. 鸡蛋打好

火腿鸡蛋的做法图解3

3/9. 切好葱姜蒜,蒜切一部分,拍扁一部分

火腿鸡蛋的做法图解4

4/9. 锅里倒油,然后将火腿片和豆腐片下锅煎

火腿鸡蛋的做法图解5

5/9. 煎好后夹出来放凉

火腿鸡蛋的做法图解6

6/9. 火腿和豆腐切成小粒

火腿鸡蛋的做法图解7

7/9. 锅里倒油爆香葱姜蒜,小葱和拍扁的蒜留着,然后倒入鸡蛋

火腿鸡蛋的做法图解8

8/9. 鸡蛋炒好后倒入火腿丁和豆腐丁,翻炒后再放入小葱和拍扁的蒜,再大火快速翻炒

火腿鸡蛋的做法图解9

9/9. 出锅成盘

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与小米、香椿、桂圆肉搭配;与兔肉、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、下气消痰、清热润燥等功效;可与虾皮、芸豆 、川贝搭配;与葱、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配;与甘草、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、缓解疲劳、预防感冒等功效;可与北极虾、粳米、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿鸡蛋热量565 千卡
  • 脂肪19.51 克
  • 蛋白质42.76 克
  • 碳水化合物62.72 克
  • 1138.9 毫克
  • 397 毫克
  • 9.55 毫克
  • 1415 毫克

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