| 蒜香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 蒜香烤翅热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于看书940分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜香烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、大蒜（2-3颗（依自己口味））、白糖（半汤匙（也可以不加糖））、一品鲜酱油（适量（能均匀蘸过鸡翅既可））
1/4. 将鸡翅中洗净沥干水分，正反面划两刀，以便入味。
2/4. 将蒜瓣捣成泥，放入白糖、一品鲜酱油调成酱汁，开始腌制翅中，拌匀后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏约6小时。（时间长些也可以，更加入味，我都是提前一天开始腌制）。腌制期间要每隔一段时间拿出来对翅中进行抚摸，这样入味均匀。
3/4. 腌制好的翅中装盘后放到微波炉烧烤架上开始烤制。高火12分钟后翻面，再烤另一面12分钟。切记先烤翅中的里面，也就是不带鸡皮的一面。
4/4. 完成，开吃吧！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、马齿苋、龙须菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤翅热量1222 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物132.1 克
- 钠71.8 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾638 毫克