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烤箱做蜜豆蛋挞

烤箱做蜜豆蛋挞的热量和减肥功效

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烤箱做蜜豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量268烤箱做蜜豆蛋挞热量/卡路里1109千卡
踢键子 热量1109千卡,相当于踢键子222分钟消耗的热量...300

烤箱做蜜豆蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(100克)、牛奶(80克)、白糖(30克)、蛋黄(2个)、蛋糕粉低筋(10克)、蜜豆(适量)
烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解1

1/6. 把淡奶油,牛奶和糖倒入容器中,然后放烤箱内低温加热5分钟左右(糖融化即可,切不可高温烧开)
备注一下牛奶可用奶粉1:9比例调配替代哦!

烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解2

2/6. 待冷却后加入打好的蛋黄液,搅拌均匀!

烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解3

3/6. 倒入过筛的低筋粉,搅拌均匀至无颗粒。

烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解4

4/6. 将蛋挞中加入蜜豆(可以加入自己喜欢的馅,例如黄桃,紫薯……),然后加入蛋挞液,八分满即可!

烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解5

5/6. 放入烤箱中下层,220度烤制20分钟左右,新鲜美味的蛋挞就出炉了!

烤箱做蜜豆蛋挞的做法图解6

6/6. 出炉啦!

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、保护眼睛等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与钙粉、西兰花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与紫菜、丝瓜、小米面搭配;与红薯、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

蜜豆具有降血脂、催乳、健胃等功效;

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营养信息

  • 烤箱做蜜豆蛋挞热量1109 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质20.91 克
  • 碳水化合物107.79 克
  • 438.1 毫克
  • 337 毫克
  • 3.23 毫克
  • 620 毫克

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