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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
花生油585千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
面酱272千卡136千卡5.5克0.6克
总量813炸酱面热量/卡路里2786千卡
攀岩 热量2786千卡,相当于攀岩253分钟消耗的热量...660

炸酱面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

辣椒(3个)、五花肉(250克)、大葱(适量)、姜(适量)、花生油(60毫升)、面酱(200克)
炸酱面的做法图解1

1/7. 五花肉切块,辣椒切块,葱姜切末备用。

炸酱面的做法图解2

2/7. 锅中加油热后加入五花肉爆炒变色。

炸酱面的做法图解3

3/7. 肉变色后加入葱姜爆炒。

炸酱面的做法图解4

4/7. 加入面酱接着炒。

炸酱面的做法图解5

5/7. 加入少量水。

炸酱面的做法图解6

6/7. 酱卤开锅加入辣椒爆炒两到三分钟。

炸酱面的做法图解7

7/7. 出锅。

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、促进消化、健胃消食等功效;可与花菜、娃娃菜、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;可与海虾、豆豉、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、抗老化、润肺化痰等功效;

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营养信息

  • 炸酱面热量2786 千卡
  • 脂肪165.83 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物98.1 克
  • 2205.4 毫克
  • 131 毫克
  • 12.27 毫克
  • 1905 毫克

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