| 油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 500克 | 油闷大虾热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于插花540分钟消耗的热量...114 | |||||
油闷大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱丝（适量）、番茄酱（适量）、牙签（几根）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 用牙签把虾线挑出来，把虾蜷起来，在上面第一节和倒数第二节插入牙签，能看到黑线，如果不能就说明浅了，然后轻轻挑起，如果断了就拉住拽出来，尽量处理干净！
2/4. 油热后放入大虾，使其变色，注意不要溅到身上，热呀！
3/4. 在锅里放入两勺番茄酱，两勺糖，一勺料酒，加入水，半没虾子，放入半勺盐，搅拌均匀，大火收汁，装盘即可。
4/4. 不好意思我的葱丝放晚了！虾入锅的时候就放葱哦！
食材功效信息
葱丝具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、抑制癌症、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 油闷大虾热量1026 千卡
- 脂肪101.01 克
- 蛋白质22.64 克
- 碳水化合物56.75 克
- 钠49467.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾255 毫克