| 香肠蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 295克 | 香肠蒸蛋热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于推举315分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香肠（一小截）、胡椒粉（一小勺）、味精（一小勺）、酒（两勺）、酱油（一勺）、芝麻油（适量）
1/6. 香肠我事先切好了，这个香肠之前已经蒸好的，只要热下就可以吃的，如果是用瘦肉或没蒸过的香肠，尽量切小块一点，不怕万一只怕一万嘛
2/6. 把鸡蛋打到碗里，打匀不然熟了还能看到蛋白，顺时针方向转
3/6. 放入香肠，搅拌下，加水，之前我看食谱的时候好像是多少比多少，我也不知道，反正凭感觉加下去就好了，我也不是个细腻的人，放入胡椒粉，鸡精，酒（酒能去腥）我就是凭感觉到的调料。（这次加水加多了，蒸出来的蛋想蜂巢一样）
4/6. 找个适合碗的盘或盖子，但一定要是瓷的！
5/6. 微波炉定5分钟，等着美食粗炉吧（没有微波炉的可以用锅蒸10分钟，味道也是棒棒哒）
6/6. 成品，最后淋上酱油和芝麻油，就可以开动啦！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与紫菜、菠菜、桂圆肉搭配；与柿子、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、消痰解毒、帮助消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 香肠蒸蛋热量945 千卡
- 脂肪159.27 克
- 蛋白质49.52 克
- 碳水化合物102.47 克
- 钠8272.7 毫克
- 钙804 毫克
- 铁27.27 毫克
- 钾1368 毫克