| 鸡腿焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1379克 | 鸡腿焖饭热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于跑步机420分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡腿焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 从超市买来的鸡腿先清洗干净。
2/9. 把鸡腿放在锅里，放上油先想炒菜那样炒一炒，然后放上味极鲜，稍放一点水，让鸡腿收进汁去。3-5分钟就可以。（千万记住鸡腿不能熟了！）
3/9. 把大米蒸上锅，大火10分钟。
4/9. 鸡腿捞出撒上烤肉粉放在微波炉里5分钟（高火）。
5/9. 米饭放在碗里，扣到一个盘子里，成圆形。
6/9. 鸡腿拿出撒上烤肉粉摆盘放在米饭的下边。
7/9. 把火腿肠、青椒、洋葱、黄瓜切成丁，放在锅里炒一炒，倒一点味极鲜，放一点烤肉粉炒一下，出锅。（记得出锅的时候揺菜不要摇出水来，先摇菜！）
8/9. 把菜放在鸡腿和米饭的中间。
9/9. 把刚才炒菜的汁倒在米饭的半节。番茄酱在米饭上画上个笑脸。制作完成！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效；可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配；与哈密瓜、樱桃番茄、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补钙、生津液等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、镇痛、健胃消食等功效；可与糙米、鲳鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、消炎等功效；可与西葫芦、苦瓜、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿焖饭热量1681 千卡
- 脂肪24.51 克
- 蛋白质37.64 克
- 碳水化合物84.39 克
- 钠39939.5 毫克
- 钙132 毫克
- 铁11.41 毫克
- 钾909 毫克