| 馄饨馄饨小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 馄饨馄饨小馄饨热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于瑜珈86分钟消耗的热量...210 | |||||
馄饨馄饨小馄饨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（买瘦一点的）（适量）、花椒（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/2. 馄饨皮我是直接在外面买的，（我懒。。）把韭菜摘去老页，洗好切成小粒，放入碗加少许橄榄油拌匀备用，接下来把五花肉反复剁成肉糜，加到刚刚的韭菜碎中，加入葱末姜末（切碎一点哦）花椒粉、盐、蚝油、酱油、鸡精。
2/2. 分两次加入炒碎的鸡蛋，搅打上劲。打好后就可以包啦！我包的方法就是对折再将两边的角捏起来，吃不完的可以放入冷冻柜保存～
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、除湿止痛等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与猪肉、北极虾、明虾搭配；与蒜薹、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与玉米、肥牛、牡蛎 搭配；与田鸡、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、发汗等功效；可与兔肉、红枣、基围虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨馄饨小馄饨热量301 千卡
- 脂肪36.31 克
- 蛋白质49.359999 克
- 碳水化合物149.7 克
- 钠17149.7 毫克
- 钙1162 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾1514 毫克