| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 186克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里649千卡 | |||

1/4. 桃胶加水泡软,我用的热水,比较快。泡好后会膨胀到满满一碗。

2/4. 现在是泡一半时间了,加入百合继续泡。百合可以不泡的,个人习惯。

3/4. 泡发银耳。

4/4. 各材料泡好后洗净入锅,煮20分钟就可以了,最后关火再加入玫瑰花,盖盖子闷5分钟。吃不完的可以放冰箱里,我煮的这些够2天的。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、抗衰老、养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、延年益寿、补脑等功效;可与墨鱼、冰糖、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宁心安神、利湿消积等功效;可与桂圆、莲藕、莲子搭配;与火腿、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、保肝等功效;可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、清热除火等功效;可与石榴、梨、银杏搭配;